Les desserts

Feuillantine, mousse au chocolat, caramel salé et brisures de cacahuètes, recouvert de chocolat lait

Biscuit cuillère accompagné de chantilly vanille, fraises fraîches et brisures de pralines roses, coulis fraise

Accompagnée de boule et tuile coco

Brunoise mangue, ananas, kiwi, fruits de la passion cuits au sirop léger, accompagnée de crémeux passion et de meringue

Pâte feuilletée caramélisée, crème pâtissière cacao, framboises fraîches et coulis framboise

Déclinaison de tous les desserts de la carte